O fanoušky The Great British Bake Off je dobře a skutečně postaráno, protože další série pečení se dostává na Channel 4. Bake Off: The Professionals se vrátí dnes večer (v pondělí 10. června) s novou skupinou 12 cukrářů, kteří doufají, že dokážou, že jsou tím nejlepším.
Spin-off milovaného Great British Bake Off se vzdává stanu, hostí Paula Hollywooda a Prue Leitha a partu pekařských amatérů pro luxusní kuchyni, profesionálních kuchařů a dvou různých porotců, kteří je drží na extrémně vysokých standardech.
Od představení show zasedli Cherish Finden a Benoit Blin na pozicích porotců a znovu se vrátí a v nadcházejících týdnech zadají kuchařům těžké úkoly.
Když se nová série rozjíždí, zde je vše, co potřebujete vědět o odborných porotcích Bake Off: Profesionálové .
Kdo je Bake Off: Profesionálové posuzují Cherish Finden?
Milujte najít.
Cherish pocházející ze Singapuru začala vařit pro svou rodinu v mladém věku a brzy si uvědomila, že by se tomu chtěla věnovat profesionálně. Než se v roce 2001 přestěhovala do Londýna, pracovala v některých z nejprestižnějších singapurských hotelů, včetně šestihvězdičkového hotelu Raffles. Ve svém prvním roce v novém městě vyhrála soutěž „Dezert roku“, kterou nyní posuzuje.
Cherish pracovala jako výkonná cukrářka v hotelu Langham v britském hlavním městě a za své chutné výtvory získala řadu mezinárodních ocenění a medailí. Byla dokonce součástí singapurského týmu, který získal zlatou medaili na kuchařských olympijských hrách v roce 2000 v Německu.
Takže s tak neuvěřitelným životopisem není divu, že se nespokojí s druhým nejlepším. Cherish je známá svými upřímnými kritikami soutěžících, které jí cestou způsobily pár slz, ale prostě nemůže tolerovat nic, co není dokonalé. Proto vytahuje své pravítko, aby zkontrolovalo velikost i těch nejmenších pečiv.
Alespoň víte, že když vám pochválí jídlo, musí to být opravdu vynikající!
Cherish také vynakládá zvláštní úsilí, aby se ujistila, že výzvy jsou testovací, ale ne nespravedlivé – zkouší je doma před začátkem každé sezóny, aby věděla, že je možné je dokončit na dobré úrovni ve stanoveném čase.
Najdete ji na obou X/Twitter a Instagram .
Kdo je Bake Off: Profesionálové soudí Benoit Blin?
Francouz Benoit pracoval více než 20 let jako šéfkuchař Pâtissier ve dvouhvězdičkové michelinské restauraci Raymonda Blanca. Pokud to nestačilo k tomu, aby vás přesvědčil, že se vyzná, dosáhl také titulu MCA (Master of Culinary Arts) – který se uděluje pouze každé čtyři roky nejlepším cukrářům ve Spojeném království a je považován za nejvyšší ocenění v oboru.
Benoit je také něco jako zkušený porotce – kromě toho, že se objevil v předchozích sezónách této show, posuzoval prestižní události, jako je UK Pastry Open, UK a European Sugar Championships, National Chef of the Year, British Culinary Federation Chef Competition a finále Master of Culinary Arts. Soutěžící by jistě byli hloupí, kdyby jeho kritiku nevzali na vědomí.
Benoit je vášnivý v pečivu a nebude přijímat výmluvy, pokud ochutná něco, co není na nule. Cherish má pověst drsnějšího soudce, ale ani vy byste Benoitovi nechtěli předložit spálenou pusinku, věřte nám!
Najdete ho na X/Twitter a Instagram .
Co je Bake Off: The Professionals?
Cherish Finden, Benoit Blin, Liam Charles a Ellie Taylor. Kanál 4
Série, dříve nazývaná Bake Off: Creme de la Creme, je sesterskou show The Great British Bake Off.
Namísto testování domácích pekařů tato spin-off série vítá nejvýznamnější cukráře v zemi a posouvá je až na jejich hranice. Týmy dvou šéfkuchařů reprezentují hotely, kuchařské školy a kulinářské instituce a statečně staví na svou profesionální pověst.
Výzvy vyžadují jemné, jednotné, nádherně prezentované petit fours a porotci nepřijmou nic menšího než dokonalost - takže očekávejte pár zhroucení, když se věci zvrtnou!
Bake Off: Profesionálové begins on Monday 10th June at 8pm on Kanál 4.
